{"product_id":"deca","title":"Décaféiné","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe café décaféiné conserve tout le profil aromatique d’un grand café d’origine tout en éliminant la presque totalité de sa caféine. Issu d'un procédé doux et naturel, sans aucun solvant chimique, il permet de profiter d'une tasse gourmande et équilibrée à tout moment de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Multi-origines\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProcédé de décaféination :\u003c\/b\u003e Au choix (Swiss Water ou CO₂ supercritique)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eType de café :\u003c\/b\u003e Décaféiné sans solvants\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeneur en caféine :\u003c\/b\u003e Inférieure à 0,1 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eProfil en tasse\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eArôme :\u003c\/b\u003e préservé et fidèle à l'origine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSaveur :\u003c\/b\u003e douce et harmonieuse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcidité :\u003c\/b\u003e mesurée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCorps :\u003c\/b\u003e équilibré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTexture en bouche :\u003c\/b\u003e ronde et agréable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eMéthodes de décaféination\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeux procédés écoresponsables sont utilisés pour préserver l'intégralité des arômes du grain :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa méthode Swiss Water (à l'eau) :\u003c\/b\u003e Les grains verts trempent longuement dans l'eau chaude pour libérer la caféine et les composants aromatiques. L'eau est filtrée à travers du charbon actif qui retient la caféine, puis réutilisée pour baigner de nouveaux grains sans dénaturer leurs saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa méthode au CO₂ supercritique :\u003c\/b\u003e Le dioxyde de carbone est porté à un état intermédiaire entre gaz et liquide. Il traverse les grains verts pour dissoudre et capturer sélectivement la caféine, tout en laissant intactes toutes les molécules aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cafés Allombert","offers":[{"title":"250 g \/ Grains","offer_id":58036897677647,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filtre papier","offer_id":58036897710415,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filtre permanent","offer_id":58036897743183,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Percolateur","offer_id":58036897775951,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Piston","offer_id":58036897808719,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Italienne","offer_id":58036897841487,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Capsule","offer_id":58036897874255,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Turque","offer_id":58036897907023,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Grains","offer_id":58036897939791,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Filtre papier","offer_id":58036897972559,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Filtre permanent","offer_id":58036898005327,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Percolateur","offer_id":58036898038095,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Piston","offer_id":58036898070863,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Italienne","offer_id":58036898103631,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Capsule","offer_id":58036898136399,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Turque","offer_id":58036898169167,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Grains","offer_id":58036898201935,"sku":null,"price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Filtre papier","offer_id":58036898234703,"sku":null,"price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Filtre permanent","offer_id":58036898267471,"sku":null,"price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Percolateur","offer_id":58036898300239,"sku":null,"price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Piston","offer_id":58036898333007,"sku":null,"price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Italienne","offer_id":58036898365775,"sku":null,"price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Capsule","offer_id":58036898398543,"sku":null,"price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Turque","offer_id":58036898431311,"sku":null,"price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/0762\/7343\/files\/Gemini_Generated_Image_mbhr90mbhr90mbhr.jpg?v=1787608386","url":"https:\/\/cafesallombert.com\/products\/deca","provider":"Cafés Allombert","version":"1.0","type":"link"}