{"product_id":"kenya","title":"Kenya","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eKenya est considéré comme l'un des plus grands cafés d'Afrique et l'un des fleurons de la production mondiale de cafés haut de gamme. Réputé pour sa qualité exceptionnelle, il est cultivé sur les hauts plateaux kenyans dans des conditions idéales pour l'Arabica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa production caféière repose principalement sur un système de coopératives, tandis que le Coffee Board of Kenya supervise les contrôles de qualité et la commercialisation des cafés du pays. Cette organisation rigoureuse contribue à la réputation internationale des cafés kenyans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivé à haute altitude et transformé selon la méthode lavée, le Kenya AA représente l'excellence du savoir-faire caféier kényan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Kenya\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspèce :\u003c\/strong\u003e Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1 500 à 2 100 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécoltes :\u003c\/strong\u003e Novembre à avril puis juillet à septembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e Voie humide (lavé)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSéchage :\u003c\/strong\u003e Naturel et artificiel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTriage :\u003c\/strong\u003e Manuel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e 1,36 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProfil en tasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e excellent et intense\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e remarquable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidité :\u003c\/strong\u003e franche, nette et vive\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e très bon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDouceur :\u003c\/strong\u003e remarquable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfum :\u003c\/strong\u003e notes caractéristiques de cassis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e longue et élégante\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTerritoire \u0026amp; région\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Kenya est cultivé dans les principales régions caféières du pays, notamment autour du Mont Kenya, de la chaîne des Aberdare, dans la Rift Valley, le Kenya Ouest ainsi qu'au nord et au sud de Nairobi.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLes plantations sont situées entre 1 500 et 2 100 mètres d'altitude, favorisant une maturation lente des cerises.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLes conditions climatiques des hauts plateaux permettent le développement d'une acidité vive et d'arômes complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLes variétés Typica et Bourbon constituent l'essentiel de la production de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLes cafés sont traités selon la méthode lavée, reconnue pour produire des tasses propres et expressives.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLe système coopératif et les contrôles stricts du Coffee Board garantissent une qualité constante à l'exportation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son altitude élevée, à ses variétés prestigieuses et à son profil aromatique unique marqué par des notes de cassis, le Kenya est considéré comme l'un des cafés les plus prestigieux et les plus recherchés au monde.\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés Allombert","offers":[{"title":"250 g \/ Grains","offer_id":58036760740175,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filtre papier","offer_id":58036760772943,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filtre permanent","offer_id":58036760805711,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Percolateur","offer_id":58036760838479,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Piston","offer_id":58036760871247,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Italienne","offer_id":58036760904015,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Capsule","offer_id":58036760936783,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Turque","offer_id":58036760969551,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Grains","offer_id":58036761002319,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Filtre papier","offer_id":58036761035087,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Filtre permanent","offer_id":58036761067855,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Percolateur","offer_id":58036761100623,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Piston","offer_id":58036761133391,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Italienne","offer_id":58036761166159,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Capsule","offer_id":58036761198927,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Turque","offer_id":58036761231695,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Grains","offer_id":58036761264463,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Filtre papier","offer_id":58036761297231,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Filtre permanent","offer_id":58036761329999,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Percolateur","offer_id":58036761362767,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Piston","offer_id":58036761395535,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Italienne","offer_id":58036761428303,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Capsule","offer_id":58036761461071,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Turque","offer_id":58036761493839,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/0762\/7343\/files\/Gemini_Generated_Image_id6vb0id6vb0id6v.jpg?v=1787608144","url":"https:\/\/cafesallombert.com\/products\/kenya","provider":"Cafés Allombert","version":"1.0","type":"link"}